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Una iniciativa sostenible con jóvenes en la producción de hierbas, transformación y
comercialización en el Norte de Nicaragua”

Empresa de valor agregado (Emprendimientos sociales)

CII-ASDENIC y la Fundación Eos Emprendedores acordaron trabajar juntos para apoyar a jóvenes emprendedores, especialmente mujeres, en el norte de Nicaragua con su iniciativa agroindustrial.

Entre esas iniciativas está EVA que nace justamente del potencial que vemos en las mujeres rurales y de la ciudad. Es una iniciativa donde se les da la oportunidad de compartir sus ideas y de auto conocerse, para que sean capaces de realzar el gran potencial que tienen y descubran ellas mismas al líder emprendedor que llevan dentro.

¿Qué significa EVA (Empresa de valor agregado)? 

  • Añadimos valor a otros, ya que la empresa se enfoca en la suma de habilidades y  destrezas para poder solucionar una necesidad en común.
  •  El nombre hace también referencia a la mujer como una dinamizadora de la economía familiar.
  •  Usamos las tecnologías como una herramienta potente para facilitar el trabajo en la producción de cultivos, marketing en espacios digitales, procesamiento, etc.
  • Transformamos alimentos saludables para que sean accesibles a las familias.
Líneas del proyecto

Producción de plantas

Establecimiento de parcelas con plantas medicinales y alimenticias con el fin de que sean utilizadas para materia prima, así mismo un área para reproducción de plantas. En este proceso les daremos acompañamiento y  formación en el que aprenderán sobre los beneficios de estas plantas en la salud y seguridad alimentaria.

Valor agregado

En esta etapa se realizan los procesos de procesamiento de alimentos tomando en cuenta las normas de higiene, control de condiciones fitosanitarias y empaques adecuados del producto (de las hierbas deshidratadas y/o conservas, también envasado).

Comercialización

Los mercados cada vez son más dinámicos, lo que genera la necesidad de implementar nuevas estrategias que permita que nuestro producto llegue a los clientes. El uso de herramientas digitales se han convertido en una poderosa herramienta para impulsar nuevos negocios a través de la imagen de la marca.

Compartimos una revista que se ha realizado para mostrar los resultados y el impacto de la iniciativa EVA.  Gracias al apoyo de la cooperación de Eos Entrepreneur Foundation y Las Asociación de Desarrollo Social de Nicaragua (CII-ASDENIC) ha podido articular la participación de Mujeres productoras y emprendedoras con otras personas que le dan valor agregado a los productos del campo.

Galería de imágenes

Participar en esta iniciativa en la producción de plantas alimenticios y hierbas medicinales y su comercialización, es una gran oportunidades para seguir enriqueciendo nuestras habilidades. Ser parte de esta iniciativa hace que crezcamos como alianzas y nos ayudemos ente todos.

Verónica Acuña

Me gustaría participar de esta iniciativa emprendedora porque desde muy joven he trabajado con plantas y me interesa mucho el tema de las hiervas medicinales y el procesamiento de estas para dar valor agregado.

Asmara Villareyna

Quiero ser parte de esta iniciativa de producción de hiervas medicinales, transformación y comercialización, ya que me facilita como mujer del campo a tener más oportunidades y seguir apoyando a mi familia, generando alternativas de ingreso.

Gladys Espinoza

Quiero participar de esta iniciativa en al producción de hierbas medicinales y su comercialización. Desde mi punto de vista es bueno tener redes de alianzas que nos ayuden a crecer y poder intercambiar experiencias e ideas para mejorar la calidad de mis plantas y la diversificación de las mismas.

Zaira Ocón

Lo que me ha motivado a formar parte de este proyecto emprendedor en medicinales y procesamiento son las oportunidades que tendremos para fortalecer nuestras habilidades, con oportunidad de generar empleo para más jóvenes.

José María Hoyes

Formar parte de esta iniciativa emprendedora sustentable con medicinales y alimentos para mi es una gran oportunidad para seguir creciendo profesionalmente, establecer alianzas con las productoras, aprendiendo del proceso del cultivo.

Angelo Salgado

Ser parte de los emprendedores me ayudará a seguirme formando como ingeniero agroindustrial, de este modo podré implementar mis conocimientos y aprender otras habilidades.

Emilio Corrales

COLABORADORES

CII-ASDENIC

Es un organismo de desarrollo local, legalmente constituido y con personería jurídica otorgada por la Asamblea Nacional de la República de Nicaragua. ASDENIC consiste en promover el desarrollo social y económico de las comunidades rurales.

EOS

Eos Entrepreneur Foundation supports social entrepreneurs who pursue sustainable initiatives for the benefit of the community, share knowledge, promote prevention and networking.

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