Jóvenes Emprendedores trabajando para impulsar el Comercio Sostenible de Productos Naturales
En el marco del proyecto “Eco-Tienda y valor agregado para dinamizar alternativas de mercado con familias productoras” un grupo de jóvenes emprendedores ha abrazado la visión de un futuro sostenible al apostar por la comercialización de productos procesados naturales como el té de menta y condimentos, que se comercializarán a través de…
Construcción de una Ecotienda para Productos Procesados
Se ha iniciado un proyecto que está tomando forma en nuestra comunidad, se trata de la construcción de un espacio dedicado a la comercialización de productos procesados, para impulsar y promover productos con valores sostenibles, de calidad y de conciencia ambiental, en el marco del proyecto “Eco-Tienda y valor agregado para…
Las semillas y la sostenibilidad de las parcelas biointensivas
No es nuevo que el mercado está abarrotado de semillas que se venden por su alto rendimiento, resistencia a plagas y muchos más beneficios. Estas se venden como parte de un paquete tecnológico que conlleva también el uso de agroquímicos. Muchas de estas semillas son creadas en laboratorios donde son…
Fortalecimiento de las capacidades productivas para el cultivo de la fresa
En el contexto del proyecto de fresas, la experiencia con las familias productoras es muy valiosa desde diferentes puntos de vista: El empoderamiento de las familias productoras, en cuanto al manejo técnico de la siembra de fresa y monitoreada con respaldo científico y de fácil comprensión, es decir conocimiento aterrizado…
SSAN ante el Covid-19
El proyecto Seguridad alimentaria nutricional ante el Covid-19 es un importante paso, que sienta las bases para desarrollar cada una de las acciones ejecutadas con mayores alcances en los próximos años. Es decir, que al terminar el proyecto se pueda seguir fortaleciendo los sistemas alimentarios con enfoque nutricional, espacios de…
Cadena de valor para el desarrollo rural y urbano
Las familias productoras serán siempre el principal eslabón que inicia la cadena de valor, cuando a productos agrícolas se refiere. A la mayoría de esta materia prima, no se le da valor agregado, por tanto, se hace necesario tomar en cuenta de qué manera se impulsan las oportunidades del mercado,…